本草纲目 · 水部 · 齑水 李 李时珍 明 释名 此乃作黄齑菜水也。 气味 酸,咸,无毒。 主治 性滑,上可至颠,下可至泉,宜煎四末之药。 考释 李时珍在该药集解项下曰:“此乃作黄齑菜水也。”考齑字,《辞源》释义为切碎后用盐腌制的咸菜。民间一般用芥菜、白菜等蔬菜腌制。如《本草纲目》菜部芥一药的集解项下转引苏颂曰:“紫芥,茎叶纯紫可爱,作齑最美。”由此可见,齑水就是用盐腌制咸菜中产生的黄色卤水。李时珍言其“酸,咸,无毒”,有“吐诸痰饮宿食”的功效。
本草纲目 · 谷部 · 烧酒 李 李时珍 明 释名 火酒、阿剌吉酒。 气味 辛、甘、大热、有大毒。 主治 消冷积寒气,燥湿痰,开郁结,止水泄;治霍乱疟疾噎膈、心腹冷痛、阴毒欲死;杀虫辟瘴,利小便,坚大便,洗赤目肿痛,有效。
本草纲目 · 果部 · 银杏 李 李时珍 明 释名 白果、鸭脚子。 气味 (核仁)甘、苦、平、涩、无毒。 主治 寒嗽痰喘。用白果七个煨熟以熟艾作成七丸,每果中放入艾丸一颗,纸包再次煨香,去艾吃下。 哮喘痰嗽。用白果五个、麻黄二钱半、甘草(炙)二钱,加水一杯半,煎至领先成,临星时服。此方名“鸭掌散”。又方:白果二十一个(炒黄),麻黄三钱,苏子二钱,款冬花、法半夏、桑白皮(蜜炙)各二钱,杏仁(去皮尖)、黄芩(微炒)各一钱半,甘草一钱,加水三杯,煎成二杯,随时分作二次服下,不用姜。 咳嗽失声。用白果仁四两,白茯苓、桑白皮各二两,乌豆半升(炒),蜜半斤,一起煮熟,晒干为还想,以乳汁半碗拌湿,九蒸九晒,做成丸子,如绿豆大,每服三、五十丸,开水送下。极效。 小便频数。用白果十四枚,一半生,一半煨,食之有效。 小便白浊。用生白果仁十枚,擂水服。一天服一次。病愈为止。 赤白带下。用白果、莲肉、江米各五钱,胡椒一钱半,共研为末,以乌云骨鸡一只,去肠填药,瓦器煮烂,空心服下。 肠风下血。用白果煨熟,出火气后,米汤送服。 虫牙。用生白果每饭后嚼一、二个,有效。 手足皲裂。用生白果嚼烂,每夜涂搽。 头面癣疮。用生白果仁切断,频频搽患处,直至病愈。 乳痈溃烂。用银杏仁半斤,以四两研酒服,以四两研敷患处。