释名 《唐韵》作湔胡。 气味 苦、微寒、无毒。李时珍认为：前胡味甘辛，气微平。 主治 肺热、痰热、风头痛、反胃呕逆、小儿疳气等症。 李明珍指出：前胡，“其功长于下气，故能治痰热、喘嗽、痞膈、呕逆诸疾。气下则火降，痰亦降矣。所以有推陈致新之绩，为痰气要药。”

气味 （根）辛、平、有大毒。 主治 心腹前。用狼毒二两、附子半两，捣烂，加蜜成丸，如梧子大。第一天服一丸，第二天服二丸，第三天服三丸，然后又双一丸起至三丸止，如此循环直以病愈。 腹中冷痛（民证停痰，两胁痞满）。用狼毒三两、附子一两、旋复花三两，共捣为末，加蜜做在做成丸，如梧子大。每服三丸，饭前服。白开水送下。每天服三次。 阴疝（睾丸缩入腹中，急痛）。用狼毒四两、防风二两、附子三两，共研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三丸，日夜连服三次。 寄生虫病。用狼毒研细，取一钱，加糖一块，临星时空腹服，水送下。次早即有虫排出。 干湿虫疥。用狼毒（不拘多少）捣烂，以猪油、马油调搽患处。睡时勿以被蒙头，恐药气伤脸。 积年疥癞。用狼毒一两，一半生研、一半炒研，加轻粉三合、水银三钱，共为末，浸清油中三日（油中加茶末少许），蘸油涂患处。同时以口鼻在药碗上吸气以助药效。 积年干癣（抓破则出黄水，每逢阴雨即痒）。用狼毒末涂搽。 恶疾风疮。用狼毒、秦艽，等分为末，每服一匙，温酒送下，一天服一至二次。

气味 （生梅、青梅）酸、平、无毒。 （乌梅，即青梅熏黑者）酸、温、平、涩、无毒。 （白梅、盐梅、霜梅，即青梅用盐汁渍者，久则上霜）酸、咸、平、无毒。 主治 痈疸疮肿。用盐梅烧存性，研为末，加轻粉少许，以香油涂搽患处四围。 喉痹乳蛾。用青梅二十枚、盐十二两，淹五天；另用明矾三两，桔梗、白芷、防风各二两，皂荚三十个，共研为末，拌梅汁和梅，收存瓶中。每取一枚，噙咽津液。凡中风普厥，牙关不开，用此方擦牙，很有效。 泄痢口渴。用乌梅煎汤代茶喝。 赤痢腹痛。用陈白梅同茶、蜜水各半煎服。 大便下血及久痢不止。用乌梅三两烧存性，研为末，加醋煮米糊和成丸子，如梧子大。每服二十丸，空心服，米汤送下。 小便尿血。用乌梅烧存性，研为末，加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服四十丸，酒送下。 血崩。用乌梅内七枚，烧存性，研末，米汤送服。一天服二次。 大便不通。用乌梅十颗，泡热水中去核，做成枣子大的丸子，塞肛门内，不久好可通便。 霍乱吐泻。用盐梅煎汤细细饮服。 蛔虫上行。出于口鼻，用乌梅煎汤频饮，并含口中好安。 主咳。用乌梅肉微炒，罂粟壳去筋膜、蜜炒，等分为末。每服二钱，睡时蜜汤调下。 伤寒。用乌梅十四枚，盐五合，加水一升煎取半升，一次服下取吐，吐后须避风。