松江:即吴江,此地盛产鱼蟹,晚秋西风一吹,正是尝蟹时节。 蟹舍:渔家。亦指渔村水乡。 菰(gū)饭:菰,即茭白。菰饭即菰米饭,茭白籽做的饭。 莼(chún):莼菜嫩叶可以做汤。 荻(dí):一种生长在水边的多年生草本植物,形状像芦苇。