黄帝曰：医之治病也，一病而治各不同，皆愈，何也？ 岐伯对曰：地势使然也。 故东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸，皆安其处，美其食。鱼者使人热中，盐者胜血，故其民皆黑色疏理，其病皆为痈疡，其治宜砭石。故砭石者，亦从东方来。 西方者，金玉之域，沙石之处，天地之所收引也。其民陵居而多风，水土刚强，其民不衣而褐荐，其民华食而脂肥，故邪不能伤其形体，其病生于内，其治宜毒药。故毒药者，亦从西方来。 北方者，天地所闭藏之域也。其地高陵居，风寒冰洌。其民乐野处而乳食，脏寒生满病，其治宜炙焫。故炙焫者，亦从北方来。 南方者，天地所长养，阳之所盛处也。其地下，水土弱，雾露之所聚也。其民嗜酸而食胕，故其民皆致理而赤色，其病挛痹，其治宜微针。故九针者，亦从南方来。 中央者，其地平以湿，天地所以生万物也众。其民食杂而不劳，故其病多瘘厥寒热，其治宜导引按蹻。故导引按蹻者，亦从中央出也。 故圣人杂合以治，各得其所宜。故治所以异而病皆愈者，得病之情，知治之大体也。

味苦平。 主风，头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服，利血气，轻身，耐老延年。一名节华，生川泽及田野。 《吴普》曰：菊华一名白华（初学记），一名女华，一名女茎。 《名医》曰：一名日精，一名女节，一名女华，一名女茎，一名更生，一名周盈，一名傅延年，一名阴成，生雍州。正月采根，三月采叶，五月采茎，九月采花，十一月采实，皆阴干。 案《说文》云：菊治墙也，菊日精也，似秋华，或省作，《尔雅》云，菊治墙；郭璞云：今之秋华菊，则菊、（上艹下左辛右匊）、蓻皆秋华，字、惟今作菊，《说文》以为大菊瞿麦，假音用之也。

味甘寒。 主伤中，五劳六极，羸瘦，崩中，脉绝，补虚益气。 叶主除寒热出汗。桑耳黑者，主女子漏下，赤白汁，血病，症瘕积聚，阴补阴阳，寒热，无子。五木耳名糯，益气不饥，轻身强志。生山谷。 《名医》曰：桑耳一名桑菌，一名木麦，生犍为，六月多雨时采，即暴干。 案《说文》云：桑，蚕所食叶，木（上卄中而下大），木耳也。蕈，桑（上卄中而下大）。《尔雅》云：桑瓣有葚栀。舍人云：桑树一半有葚，半无葚，名栀也。郭璞云：瓣，半也，又女桑，（木夷）桑。郭璞云：今俗呼桑树小而条长者，为女桑树，又（上厌下水）山桑。郭璞云：似桑材中作弓及草辕，又桑柳槐条。郭璞云：阿那垂条。