论语 · 子罕篇 · 第十五章
子曰：“吾自卫反鲁，然后乐正，《雅》《颂》各得其所。”
论语 · 乡党篇 · 第八章
食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食，不多食。
注释
脍（kuài）：切细的鱼、肉。 饐（yì）：陈旧。食物放置时间长了。 餲（ài）：变味了。 馁（něi）：鱼腐烂，这里指鱼不新鲜。 败：肉腐烂，这里指肉不新鲜。 饪：烹调制作饭菜。 不时：应时，时鲜。 割不正：肉切得不方正。 气：同“饩（xì）”，即粮食。 不及乱：乱，指酒醉。不到酒醉时。 脯（fǔ）：熟肉干。